MAKE THE FOOD AND MEMORIES

Memasak itu mungkin untuk kebanyakan orang bukanlah hal diminati, namun kalau makan pastinya semua orang suka. Tapi kalo masaknya bersama orang yang kalian sayang pastinya menyenangkan bukan? Disini orang yang kalian sayang bukan hanya berarti pacar kalian ya. Bisa kan orang-orang itu teman kalian sendiri? Jadi, pada saat kalian masak, yang kalian hasilkan bukan hanya makanan, tapi juga kenangan, benar kan?

Nah, saat SMA ini, disekolah kalian yang berkurikulum 2013 pasti mengenal pelajaran Pendidikan Kewirausahaan (PKW). Pelajaran ini sendiri bertujuan untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan pada setiap siswa. Misalnya saja makanan. Makanan ini dibuat untuk dijual dan untuk menghasilkan uang. Jadi pada pelajaran PKW semester 4 di sekolahku, aku dan teman-teman kelasku diberi tugas untuk memasak makanan sendiri, kemudian dijual. Namun, kami harus memperhatikan unsur-unsur kewirausahaannya tentu. Kami mulai mengolah produk yang akan kami jual nantinya (makanan) dari tahap pembelian bahan baku hingga pengemasan dan penjualan. Kami selalu menghitung uang yang keluar dan berusaha agar jumlah uang yang keluar tidak lebih besar dari uang yang masuk.

Yang akan kami masak sendiri disebut sosis gulung mie tepung. Sosis gulung mie tepung ini bahan dasarnya hanya sosis mie dan telur. makanan ini kami pilih dari hasil diskusi dengan teman-teman satu kelas dengan pertimbangan, proses pembuatannya yang mudah, bahan bakunya murah dan mudah didapatkan, serta pastinya banyak peminat dari masing-masing bahan. Dibawah ini akan dijabarkan resep dari masakan ini.

Bahan :

Mie Instan

Sosis ayam/sapi

Telur

Tusuk sate

Tepung  bumbu

Cara Pembuatan :

1.       Rebus mie instan sampai matang dan sambil menunggu mie masak, potong sosis menjadi 3 bagian. Di tiga bagian itu potong berbentuk x di atas sosis.

2.       Setelah mie masak, tiriskan mie dan campurkan dengan bumbu hingga rata.

3.       Lilitkan mie pada sosis dan biarkan bagian ujung sosis tetap terlihat.

4.       Cekupkan mie ke dalam telur hingga semua bagian tertutupi, kemudian masukkan ke dalam tepung bumbu agar rasanya semakin gurih.

5.       Goreng sosis gulung mie tepung itu hingga berwarna kecoklatan. Setelah itu hidangkan sosis  gulung mie tepung kamu. 

Saat memasak, selalu ada tawa yang terbentuk diantara kami. Makan sambil masak selalu kami lakukan. Kami sudah mempunyai tugas masing-masing, ada yang bagian menggoreng, menggulung memotong sosis, dan ada pula yang di bagian pemasaran dan kebersihan. Canda bahagia tercipta hingga semua proses dalam memasak selesai. Walaupun demikian, kami tetap profesional dalam memasak. Makanan kami sudah siap untuk dipasarkan. Target kami adalah siswa/i kelas 10 dan 11. Kami pula sukses dalam memasarkan produk kami ini. Dari kurang lebih 30 bungkus yang dihasilkan, semuanya laku terjual, bahkan tetap terdapat sisa bahan baku yang masih dapat digunakan. Dari modal 300 ribu rupiah, kami dapat menghasilkan keuntungan hampir 2x lipat, yaitu 540 rb. Kami menjual  satu kemasan dengan harga 18 ribu. Angka ini kemungkinan dapat semakin bertambah, jika kami benar-benar menggunakan bahan yang kami punya dengan baik. Namun, setelah merasa cukup untuk mendapatkan keuntungan, kami menghentikan penjualan dan memutuskan memakan sisa makanan itu bersama-sama.

Akhir dari salah satu kegiatan di pelajaran PKW kami ini yaitu berkembangnya jiwa kewirausahaan kami dalam sistem jual beli makanan, skill dalam memasak, kekompakan dalam kelas, dan memori dari segala canda dan gurau yang terbentuk. Semoga di lain waktu dapat memasak seperti ini bersama teman sekelasku kembali.

Makanan yang BAIK dan TIDAK BAIK untuk Penderita penyakit Maag, beserta beberapa tanya jawab

Membaca judul di atas sepertinya penyakit maag harus mendapatkan perhatian khusus dalam soal makanan, apakah memang demikian?, ya memang makanan untuk penderita maag harus memperhatikan beberapa jenis makanan yang boleh dan tidak boleh di konsumsi, untuk memperkecil kemungkinan penyakit maag yang kita derita semakin parah ataupun sering kambuh.

Dalam artikel kali ini akan kami tuliskan beberapa makanan untuk penyakit maag yang jika kita bisa menjaga dan mengikutinya akan memperkecil terjadinya kambuh, berikut makanan untuk sakit maag:

Makanan Untuk Maag Yang Di Anjurkan

Beberapa makanan penderita maag di bawah ini adalah yang di anjurkan dan dapat memperkecil terjadinya maag yang kambuh:

Sumber karbohidrat usahakan yang mempunyai sifat lunak seperti:

§  Bubur ayam

§  Kentang rebus

§  Biskuit atau roti

§  Tepung-tepungan yang dibuat menjadi bubur atau puding.

Bubur Ayam adalah makanan penderita maag akut atau kronis yang biasa di hidangkan jika kita di rawat di rumah sakit, karena memang beras adalah sumber koarbohidrat tinggi yang sangat di perlukan oleh tubuh sebagai sumber tenaga. Tapi untuk orang yang menderita maag beras tersebut di olah menjadi bubur agar lebih lunak dan dapat di cerna dengan baik oleh lambung penderita maag.

Jika anda membeli bubur ayam di pinggir jalan, hindari menambahkan dengan sate jeroan, karena jeroan akan sulit untuk di cerna, sehingga akan menambah beban dari lambung, kalau mau tambahkan saja dengan telur rebus, karena lebih mudah di cerna dan mempunyai kandungan gizi yang baik.

Kentang rebus juga merupakan makanan sakit maag yang mempunyai karbohidrat yang cukup baik dan mampu memberikan rasa kenyang yang lama. Dan utuk penderita maag akut kronis kentang ini bisa di buat bubur atau di jus, memakan bubur kentang dan jus kentang pada pagi hari mempunyai manfaat untuk menetralisir asam lambung sebelum Anda menyantap makanan lain, karena makanan untuk maag kronis ini mempunyai sifat basa.

Roti atau biskuit, sudah jelas mempunyai kandungan karbohidrat yang cukup dan juga sifat lunak yang akan memudahkan pencernaan, roti atau biskuit ini sudah mempunyai rasa yang beragam, tinggal kita memilih mana yang kita sukai, sehingga makanan ini bisa juga di buat untuk cemilan yang sehat bagi penderita maag.

Sayur sayuran yang tak berserat dan tidak mengandung gas, sayur sayurang tersebut adalah:

§  Labu kuning

§  Labu siam

§  Wortel

§  Brokoli

Sayurang yang terbaik untuk makanan maag adalah brokoli karena brokoli merupakan sumber kalium dan sulfur. Fungsi sulfur adalah akan berperan sebagai antioksidan pelindung lapisan dalam kulit lambung. Beberapa makanan lain yang mengandung sulfur adalah bawang merah dan bawang putih, keduannya adalah bumbu masak yang memang sering di gunakan untuk penyedap berbagai masakan.

Buah-buahan, apakah semua buah buahan baik untuk penderita maag?, ternyata tidak, ada beberapa kriteria buah untuk penderita maag di antarannya adalah yang tidak asam dan tidak mengandung alkohol, beberapa buah yang baik untum makanan penderita maag adalah:

§  Pisang

§  Pepaya

§  Tomat

Buah pisang dan pepaya mengandung kaliun dan Kalium yang dikandung dalam buah tersebut mempunyai manfaat untuk menyeimbangkan ph atau derajat keasaman di dalam lambung. Buah pisang juga akan memberikan perasaan kenyang, sehingga bagus dikonsumsi di antara waktu makan. Selain itu juga, buah pisang kaya akan kandungan potasium yang berguna untuk menormalkan peningkatan tekanan darah akibat stres.

Tambahan lagi makanan sehat untuk sakit maag adalah lidah Buaya, mungkin tanaman ini di kenal untuk tanaman hias dan juga bermanfaat untuk rambut, tapi sebenarnya lidah buaya bermanfaat untuk meredakan panas dalam dan mempercepat penyembuhan luka. Kandungan saponinnya mempunyai kemampuan antiseptik, sedangkan kandungan antrakuinon dan kuinonnya berkhasiat sebagai antibiotik, penghilang rasa sakit dan merangsang pertumbuhan sel baru.

kandungan lidah buaya ini akan sangat baik untuk mengatasi sakit maag, atau sangat baik untuk terapi penyembuhan maag, karena kandungan itu sama dengan jelly gamat gold g yang merupakan obat untuk sakit maag yang sudah terbukti manjur. Sekarang banyak kita dapati makanan atau minumnan yan terbuat dari lidah buaya ini, dan bisa kita jadikan alternatif untuk pengobatan maag.

Makanan Yang Di Larang Untuk Penderita Maag

Makanan yang di larang atau sebisa mungkin di hindari bagi penderita maag adalah jenis makanan yang mempunyai sifat:

Makanan yang secara langsung akan dapat merusak dinding lambung, makanan ini antara lain:

§  Nasi, terlebih lagi adalah nasi yang keras

§  Ketan

§  Jagung

§  Ubi ubian jenis talas.

§  Sambal atau makanan yang pedas

§  Makanan yang mengandung cuka

Sumber Protein Hewani yaitu:

§  Daging yang berlemak

§  Ikan asin

§  Ikan pindang.

Sayuran dan buah yang banyak mengandung gas dan terlalu banyak serat diantaranya:

§  Sayuran tertentu seperti: sawi dan kol.

§  Buah-buahan seperti: nangka, pisang ambon, kedondong, durian dan buah yang dikeringkan atau juga buah buahan yang di buat asinan.

Minuman yang mengandung alkohol dan mengandung soda, seperti:

§  Soft drink

§  Tape

§  Anggur putih

§  Kopi.

Beberapa obat berbentuk suplemen yang mempunyai sifat asam dan akan merangsang keluarnya asam lambung yaitu zat besi, vitamin C, asam salisilat, acetosal, kartikosteroid dan obat-obat anti rematik.

Makanan yang sulit untuk dicerna yang akan mempunyai dampak memperlambat pengosongan lambung. hal ini akan menyebabkan peningkatan peregangan pada lambung yang pada akhirnya dapat meningkatkan asam lambung. Makanan jenis ini antara lain:

§  Makanan berlemak

§  Kue tart

§  Coklat

§  Keju

Tambahan lain adalah makanan yang akan melemahkan klep kerongkongan bawah (GERD) sehingga akan mengakibatkan asam lambung naik ke kerongkongan, makanan dan minuman ini antara lain:

§  Alkohol

§  Coklat

§  Makanan yang tinggi lemak

§  Santan kental atau makanan bersantan

§  Gorengan

Sekarang setelah kita mengetahui makanan yang boleh dan tidak boleh untuk penderita maag, pertanyaan selanjutnya adalah bagaimana mengatur pola makan untuk penderita maag tersebut, untuk pengaturan pola makan orang yang mempunyai penyakit maag, apalagi adalah pengidap maag kronis dan akaut adalah sebagai berikut:

§  Kurangi atau kalau memang bisa hindari sama sekali jenis makanan pedas, asam, makanan atau minuman yang mengandung gas dan juga hindari makanan dan minuman yang terlalu panas atau terlalu dingin.

§  Hal penting lainnya yang sering di abaikan adalah pola makan harus teratur, lambung tidak boleh kosong lebih dari 3 jam, “ingat jangan lebih dari 3 jam”.

§  Makanan dalam porsi kecil atau sedikit tetapi dengan frekwensi yang sering. Dianjurkan untuk makan 6 kali atau lebih dalam sehari dalam jumlah kecil.

§  Makan jangan terburu buru, kunyah sampai lembut, kalau bisa seperti sunah nabi 33 kunyahan.

§  Cara memasak yang baik untuk penderita maag adalah direbus atau dikukus, hindari makanan yang di goreng.

Terus, boleh nggak penderita maag minum susu? apakah bisa sembuh? 

Sakit maag sulit memang disembuhkan namun bagi penderita sakit maag bisa mengatasinya dengan minum susu. Susu bisa menetralisir asam lambung karena susu mengandung zat yang disebut Antidotum, selain kandungan Antidotum yang menetralkan asam lambung susu juga mampu mengisi lambung dengan protein yang bisa dipecah oleh asam lambung.

Kalo makan mie/mie instan boleh ya?
Mie instan terbuat dari tepung terigu yang mengandung karbohdirat tinggi dan bumbunya mengandung sodium yang tinggi. Berdasarkan hasil penelitian kandungan karbohidrat dan sodium yang tinggi inilah yang dapat memicu naiknya asam lambung ke arah kerongkongan karena pintu masuk yang menghubungkan lambung dan kerongkongan mengalami gangguan. Naiknya asam lambung ini menimbulkan gejala berupa ulu hati terasa sakit, dada terasa panas atau rasa terbakar pada dada/kerongkongan. yup, jadi usahakan jangan ya, ntar tambah parah

 *ps : artikel ini berasal dari beberapa sumber yang cukup terpercaya dan sudah dilakukan oleh saya sendiri, dan manfaatnya sudah saya rasakan sendiri.

nah, Jika kalian membaca ini karena sedang menderita penyakit maag, semoga sembuh ya..

Project PKW, we're gonna cooking

halo, Welcome back to my blogspot

       Kali ini kami akan membuat project baru lagi. yaitu Memasak. Ini merupakan project besar-besaran kami, karena kami akan mengerjakannya bersama-sama dalam satu kelas. Kami memilih memasak karena akan menyenangkan dan mempunyai banyak keuntungan.

       Project kali ini diketuai oleh Andranyssa Rumondor dan wakil Prayshe Rombe, Bendahara Edwin Lumentut, dan sekertaris Elshara Kuheba. Kami pula membagi kepanitiaan dalam beberapa seksi, diantaranya seksi pemasaran, seksi perlengkapan, dan seksi kebersihan. Saya yang berperan sebagai wakil ketua membantu mengoordinasi project kami selama berlangsung dan juga membantu ketua.

      Kali ini kami mengangkat tema dalam memasak yaitu cook, sale, happy. jadi kami akan memasak makanan selama 2 minggu satu kali sesuai rencana, semoga project ini berlangsung sesuai rencana ya ..

Itudulu rencana kami dalam project kali ini, okey, dahh

Prakarya dan Kewirausahaan di SMA Lokon, Pengalamanku

Yaa, Halo lagii

jadi, di SMA ini, aku mengenal pelajaran baru, yaitu PKW. di Pelajaran ini kami menempati ruangan Laboratorium komputer, tempat yang PW abis hehe.

Di pelajaran ini aku mempelajari pelajaran yang cukup berguna untuk kehidupanku, misalnya memasak, typing harus 10 jari, dan lain lain.
jadi di SMA ku, pelajaran ini dibagi kedalam 3 serial PKW. untuk PKW seri 1 diambil pada kelas 10,PKW seri 2 diambil di semester 2/3 dan PKW seri 3 diambil di semester 4/5.
Untuk PKW satu, kami memiliki jam pertemuan 1x dalam 1 minggu, di sana kami diberi berbagai tugas, diantaranya membuat paper, menulis blog, dan yang paling menjadi perhatiannya diantaranya yaitu Memasak dan Typing. Memasak ini dilakukan selama 2x untuk mengambil nilai Ujian Semester kami. yaitu praktek memasak ini. Kami dibagi menjadi kelompok-kelompok kecil antara3-4 orang. Kami diberi kebebasn untuk memilih menu yang ingin dimasak, nah kelompokku memasak danging tepung goreng saus pasta, hmm enak banget loh itu,supaya menjual makanannya kami  namai Karage hehehe. btw praktek ini juga bisa membuat makin kompak, sekaligus perut kenyang, hehe. eh, tapi ni lai kewirausahaannnya juga ditekankan kok, yaitu kami harus menjual makanan yang kami masak, supaya kami untung jugakan. nah kemudian kami juga mengadakan typing test, jadi kami harus mengetik sepuluh jadai, bukan sebelas yaa hehe. dengan keybord yang ditutupi alphabetnya, wuu...
dengan demikian, setelah melaluinnya selama 6 bulan, PKW-1 pun , lewatt hehe
jangan salah, nilai bagus nih..

Nah, PKW-2 dengan guru yang sama yaitu Bpk. Nouvry Mukuan, yang kami panggil tici memberi kami banyaaak tugas, mungkin setiap minggunya ada tugas-tugas baru. wuu numpukk mana tugasnya susah lagii. Kalo seri dua ini kebanyakan berhubungan dengan komputer dan digital, baru awalnya aja, kami udah ditugaskan buat aplikasi sendiri sebagai Produk digital kami, agak ribet yaa..
untuk tugas-tugas mingguan kami diantaranya, buat animasi melalui post it, poster melalui photoshop, animasi melalui adobe flash cs3, menulis artikel di blog pribadi dan sebagainyaa. nah, untuk praktek kami yang akan kami gunakan sebagai nilai UTS dan US yaitu produk digital, kami juga dibagi dalam kelompok, kelompokku memilih produk digitalnya dalam bentuk Iklan. kami mengangkat Grab Taxi di video iklan kami.

Kalo PKW 3 kami belum menga,mbilnya nanti aja semester depan katanya, jadi untuk PKW semester 4 ini kami menulis artikel lagi dan membuat produk menarik perkelasnya, dann, kelas kami memilih memasaakkk, yay kenyang wkwk..

nah, kalo kalian penasaran mengenai aku atau sekolahku ini, kamu bisa baca postingan aku sebelum ini, disana juga aku ngasih link SMA Lokon ini,

See ya in my next artikelll, jangan lupa tungguin terus yaa

God Bless You~

Aku dan SMA Lokon St. Nikolaus Tomohon

Halo semua, Happy New yearrr! yay 2017! may our wish can comes true in this year!!
nah, ini artikel pertama aku di tahun 2017..
kali ini, aku bakal bercerita tentang diriku dan masa smaku.
pada taukan masa sma, banyak banget yang bilang merupakan masa yang paling indah..
nah itu bener guyss, aku juga merasakan hal yang sama. memangsih ada juga yang menyedihkan atau mengecewakan, tetapi sejauh yang bisa ku ingat, masa sma adalah masa yang paling indah

nah mari mulai dari perkenalan.

Prayshe, nama yang berarti perempuan berdoa, nama yang indah yang diberikan ayah dan ibuku yang kusayangi. aku lahir di Medan pada tanggal 30 Bulan April tahun 2001, saat itu aku lahir di rumah sakit glenegles medan. nama glenegles ini yang menginspirasi ayah dan ibuku membuat nama tengahku, yaitu Gleadys. agak ngak nyambung kan, hehehe
Dengan membawa nama keluarga dari ayahku, jadilah nama lengkapku, yaitu Prayshe Gleadys Rombe. kalau ditanya di sekolah aku orang apa, aku bingung mau jawabnya gimana, soalnya aku lahir di medan, mama aku orang Menado, papa orang toraja, aku lulus dari smp di palangkaraya. aku bingung bangett wkwk, jadi bisa dibilang aku orang indonesia. hehe
nah, sekarang kan aku udah sma nih, aku itu smanya berasrama. aku sekolah di SMA Lokon st nikolaus tomohon, sekolah wajib berasrama. Pertama, aku mau ngebanggain sekolahku ini dulu, wkwkwk

kalau kalian cari sekolah ini di internet, kalian bakal lihat gambar dari sekolah ini, sekolah yang cukup bergengsi di sulut bahkan di indonesia. dengan luas area 20 hektar berdirilah sekolah ini. wow besar banget kann. berletak di kaki gunung lokon di tomohon membuat udara di sekolah ini menjadi segarrrr,,,
mengenai pembelajaran, SMA Lokon ini punya reputasi yang baik. aku juga cukup merasakannya sih, hehe. nah, mengenai berasramanya nihh, kalian harus siap mengikuti segala peraturan di asrama. tapi tenang aja, semua peraturan itu dibuat untuk kebaikan kamu kok. misalnya nih, kamu harus BANGUN PAGI, huahahaa. kiddinggg.
jadi, setiap hari kamu harus bangun pukul 04.45 wuu udaranya masih sangat dingin tuh.. Pamong, (istilah untuk orangtua kita diasrama atau yang menjaga kita di asrama) yang bakalan membangunkanmu.
sekolah ini merupakan sekolah swasta yang menekankan budaya agamanya, dalam hal ini agama Katolik. jadi, nilai-nilai keagamaan kita juga dilatih, misalnya kami selalu berdoa bersama dalam apel pagi, apel malam, dan juga misa setiap hari minggu, tapi tenang,buat kamu yang beragama non katolik kayak aku, kamu enggak dituntut untuk masuk katolik gitu kok, jadi kita kaya harus cuman menghargai aja, dalam bentuk mengikutinya, hehehe.
enaknyanih, kalo kehidupanmu *eaa. kalo keseharianmu di asrama tuh enak loh, apalagi kalo kamu menikmatinya, enggak usah dibawa stress, kalo kamu terlalu menganggap asrama itu gak enak kamu bakalan homesick terus. selalu inget-inget rumah gitu, nangis lagi kalo inget rumah.. di SMA Lokon ini juga mengenal erat Kekompakan Angkatan, jadi misalnya aku nih, aku kan angkatan ke 14 di SMA Lokon, terus angkatan kami punya nama yaitu Forte, yang artinya strong dan talent. yay wkwk. nah jadi setiap angkatan itu harus punya nama angkatan dan ketua angkatannya. terus untuk menjalin kekompakan itu kami punya KPK(ketua panitia kompak) *ehh gak dengg hehe. kami membuat event-event menarik misalnya main sama-sama satu angkatan, dll. Kami satu angkatan juga perlu mengikuti LKTD (latihan kepemimpinan tingkat dasar ) yang tujuannya itu ya, menjalin kekompakan. Setelah lulus, kamu gak usah bingung, karena setiap tahunnya SMA Lokon mengadakan LEE (lokon Education Exibition ) yang bakal menampilkan universitas ternama dan mempromosikannya dengan mudah di SMA Lokon ini. nah, jangan bimbang memilih SMA Lokon St. Nikolaus Tomohon yaa, hehee.

Kalo penasaran, nih cek sendiri di smalokon.sch.id

nih beberapa gambar SMA Lokon ini,